miércoles, 7 de enero de 2009

Aliño de vinagre de ajo.

¿Y a ti que te han traído los Reyes?,¿algún kilo de más?, jajaja. ¿Te apetece comer verdura y ensaladas, pero quieres alguna idea nueva para no hacerlo siempre igual?
Éste aliño está muy bien. Es fácil de hacer y le dará un toque distinto a tus platos.
Coge un bote de cristal, tipo de los de legumbres, ya te sale una buena cantidad. Introduce una cabeza de ajos sin pelar y lo llenas hasta arriba de vinagre de vino. Déjalo en un armario oscuro unos 10 días. Listo para usar. Tendrás un delicioso vinagre con aroma y sabor de ajo, pero con las ventajas de no comerlo. Y no te va a estar repitiendo todo el día. Pruébalo.

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