jueves, 25 de febrero de 2010

Salsa de quesos.

Ingredientes:
Un paquete de quesos variados para ensalada y un botellín de nata líquida para cocinar. Unas nueces.
Tan simple como pasar por la batidora los quesos, que por supuesto, cada uno puede hacer la mezcla de los que más le gusten, con una botellita de nata líquida. Triturar hasta obtener una pasta homogénea. No necesita fuego, pues la salsa ya está preparada. Alucinante, ¿verdad?, ya sólo te queda probarla.
Esta salsa va muy bien con pasta o con ñoquis. Tu eliges el qué. Pasta fresca, tallarines, espirales...o ir variando según tengas ganas. Una vez en el plato, añádele unas nueces y sólo me resta decir que buen provecho.

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